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2015年諾貝爾獎生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎授予中國女科學(xué)家屠呦呦，以表彰她發(fā)現(xiàn)青蒿素，顯著降低了瘧疾患者的死亡率。屠呦呦的研究成果被諾獎肯定，不僅是為中藥點亮了國際化未來，更重要的是突破了傳統(tǒng)中藥煎熬法，推動藥物有效成分提取方法的研究，也促進(jìn)了中藥標(biāo)準(zhǔn)化的探索。

中藥難以標(biāo)準(zhǔn)化，一直是中藥發(fā)展的主要瓶頸。一方面，一種中藥就含有幾百上千的成分，每種成分均難以量化分析，而復(fù)方藥由上十種中藥混合在一起，加工處理時這些物質(zhì)又可能發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)。一直以來，中藥生產(chǎn)一定程度上處于“混沌”狀態(tài),只是憑借藥方的效果給予產(chǎn)品定性,在內(nèi)部結(jié)構(gòu)上和生產(chǎn)過程中少有定性、定量。另一方面，隨著自然環(huán)境的改變，傳統(tǒng)中藥煎熬法的弊端越來越突出。除了中藥原材質(zhì)量參差不齊直接影響藥效的發(fā)揮之外，傳統(tǒng)的煎熬法已無法將中藥中殘存的重金屬成分去除，甚至讓中藥帶來了新的副作用。

除了屠呦呦等國家科研工作者多年對中草藥提取的研究，廣東分子態(tài)生物股份有限公司創(chuàng)始人周粵生先生帶領(lǐng)科研團隊人員，經(jīng)過多年研發(fā)首創(chuàng)的“植物有效成分高效分離純化技術(shù)集成系統(tǒng)（PLEESIT）”——植物分子純化技術(shù)，更是對藥食同源植物的有效成分提取以及中藥標(biāo)準(zhǔn)化研究有突破性進(jìn)展。植物分子純化技術(shù)，創(chuàng)造性的采用了恒低溫連續(xù)提取、多級膜分離和純化、定量標(biāo)準(zhǔn)拼配、真空低溫重組結(jié)晶等生產(chǎn)方式，以分子級的技術(shù)祛除植物原材農(nóng)殘重金屬等有害或無效物質(zhì)，保留有益的有效活性成分，同時，通過對指紋圖譜技術(shù)的利用，實現(xiàn)植物原材有效組分定量拼配，確保有效組分含量穩(wěn)定可控，創(chuàng)造性地實現(xiàn)了藥食同源中藥的量化標(biāo)準(zhǔn)化，對實現(xiàn)中藥量化功效，讓中藥走向世界、造福于人類具有十分重要的意義。

首先，傳統(tǒng)的中藥提取工藝，大多采取煎煮的方法把活性成分提取出來，或者通過粉碎打粉壓片，但是熬煮或者打粉過程產(chǎn)生的高溫又加速了活性成分的氧化和降解，而且因為沒有實現(xiàn)破壁，提取效率低。而分子態(tài)的技術(shù)是冷水萃取，能夠最大程度的降低活性物質(zhì)的氧化和降解，保持應(yīng)有的營養(yǎng)和保健功能。

其次，分子態(tài)采取的生產(chǎn)工藝全程通過物理手段，無需添加任何化學(xué)試劑，真正實現(xiàn)零添加。分子態(tài)利用“恒低溫物理細(xì)胞破壁技術(shù)”，讓植物細(xì)胞在激流反復(fù)地沖擊和剪切作用下破碎或爆裂，活性成分充分釋放，在低溫狀態(tài)下有效保護植物活性成分；再通過“多級膜分離技術(shù)”，能選擇性地去除原材料中無效或有害的物質(zhì)。經(jīng)SGS檢測，分子態(tài)的產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、重金屬零檢出；同時“真空低溫重組結(jié)晶技術(shù)”在真空負(fù)氧環(huán)境中進(jìn)行低溫重組結(jié)晶，確保植物的活性成分不被氧化、不降解流失、不被細(xì)菌污染，同時保留原材的天然原香，這樣生產(chǎn)出來的產(chǎn)品形態(tài)呈天然結(jié)晶狀，具有100%速溶于水、無殘渣的特點，更容易被人體充分吸收。

最后，對于天然植物來說，尤其是野生的天然植物，組分容易受很多外部環(huán)境條件的影響，例如氣溫、降水、生長的土壤、采摘和粗加工的工藝等等。而分子態(tài)所有的提取純化工藝都是基于對天然植物中的各種組分含量進(jìn)行分析，定制化地優(yōu)化，并建立個性化、定量化的工藝條件，根據(jù)健康需求指標(biāo)定量拼配產(chǎn)品，革命性地實現(xiàn)了植物提取產(chǎn)品的量效關(guān)系，最終達(dá)到分子化食品、藥品和保健精華的3C（Clear,Clarify,Customize）標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)分子化食品、藥品和保健精華生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)化。

如果說此次屠呦呦的獲獎，為中藥發(fā)展之路指明了方向，那么分子態(tài)的技術(shù)必將帶領(lǐng)天然植物提取和藥食同源分子中藥產(chǎn)業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化和國際化發(fā)展之道走得更遠(yuǎn)。